27.09.2008, 10:28:03
Mit bauspezifischen Dingen kenne ich mich nicht aus, aber ich glaube, allgemein gilt in GR nicht die Regelung wie in DE. In DE braucht man immer einen "Meister" um eine entsprechende Firma zu gründen, sprich Koch für Restaurant, Bäckermeister für Backstube, Kfz-Meister für Werkstadt, etc. Hier in GR ist das meines Wissens nicht so. Es gab ja in der Vergangenheit auch gar nicht die Ausbildungsmöglichkeiten dafür.
Wer Maler werden wollte, arbeitete einfach als "Voithos" (=Helfer) so lange in einem Betrieb, bis er genug Erfahrung hatte um seinen eigenen Laden aufzumachen.
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