16.11.2002, 23:19:49
Hallo !!
auf diesem Wege suchen wir, Paar beide 41 Jahre, Sie,
Servicekraft und Kauffrau, Er, gelernter Tischlermeister und Koch, ein Objekt welches zu uns passt.
Wir arbeiten seit Anfang 2000 zusammen in der Gastronomie an der Ostsee. Da uns die Arbeit sehr viel Spaß macht, möchten wir uns selbständig machen um auch eigene Ideen zu verwirklichen. Dies ist an der Ostsee nicht wirtschaftlich und auch nicht möglich.
Wir suchen ein Objekt, welches für uns geeignet ist.
Es sollte ca. 80 Sitzplätze haben, gern mit Terrasse . Es sollte möglichst ablösefrei sein, wobei wir zwar investieren möchten, jedoch nicht in verbrauchten Küchen und Inventar. Auch sind wir bereit einen Neu- bzw. Umbau mit zu begleiten.
Konzept 1:
Kleines Schnellrestaurant:
Wobei schnell lediglich zum Ausdruck bringt, das Gerichte z.B. verschiedene Braten, Gemüse auch Suppen, vorbereitet zur Verfügung stehen. Keinesfalls darf der Eindruck einer "Pommes-Bude" entstehen. Ein Thekenbetrieb sollte integriert sein. Die Öffnungszeiten, wären entsprechend der Bedürfnisse.
Konzept 2:
Bierbar:
Dieses Lokal sollte hauptsächlich über Thekenplätze verfügen. Es wird hauptsächlich Bier , Wein und Kaffee zu einem besonders günstigen Preis ausgeschenkt. Die Speisekarte beinhaltet, wie in Konzept 1 beschrieben, schnelle und günstige Gerichte. Bei diesem Konzept steht im Vordergrund, das Gruppen das Interesse an Geselligkeit wiederfinden.
Es wäre auch wichtig, das eine Pächterwohnung zur Verfügung steht.
Die Pacht sollte entsprechend der Lage und der Ausbaumöglichkeiten sein.
Fragen und Angebote unter Babeko@web.de
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