Olivenöl

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#28
@kobold

bullshit ! habe nie irgentwelche italiener in den himmel gehoben sondern nur eine spezielle ölmühle in bari die ich besuchte bevor ich aufs schiff gefahren bin !
und ich habe in der toscana und in ligurien erzeuger besucht die erstklassiges öl herstellen und bei weitem mit viel mehr liebe zum detail und zu ihrer arbeit und man kann auf jedenfall etwas davon lernen !!
ich sprach nie von den mafiösen verstrickungen die es natürlich im massenmarkt gibt und bei den gewinnen vor allem !!
oliven/öl sind die höchstsubventionierten lebensmittel europas und vor allem griechenland hat dvon profitiert !!!!
wo sind die investitionen ???
der peloponnes ist das grösste anbaugebiet griechenlands bitte nenne mir einer eine halbwegs saubere ölmühle die den standarts der produkktion von EXTRA VIRGIN entspricht (peloponnes) ich fahre hin und würde gern alles documentieren !
hier , rund um githion/mani wo eigentlich das beste öl griechenlands herkommt handelt es sich durchweg um dunkle dreckige höhlen wo einem nur schlecht wird vom hereinschauen !! von einigen ausnahmen abgesehen !
bei unserer mühle im ort sind im sommer die hühner und ziegen vom eigner untergebracht und natürlich die alten säcke, die vom jahrelangen gebrauch in der ecke stehen !
dieses jahr wird kein schiff kommen nach githion ( hafen wird ausgebaut für 23 milliionen) die italiener schippern nach marocco heißt es von den großhändlern !
die bauern haben nur eine chance durch selbstvermarktung,transparenz und absoluter qualität ! und dazu gehört nun mal absolute sauberkeit oder sieht das etwa einer anders ?
wenn du in griechenland hinter die kulissen schaust ist eigenlich alles scheiße das erlebe ich auf schritt und tritt! erzähl mir vom gegenteil !

manoli
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#28
@kobold

bullshit ! habe nie irgentwelche italiener in den himmel gehoben sondern nur eine spezielle ölmühle in bari die ich besuchte bevor ich aufs schiff gefahren bin !
und ich habe in der toscana und in ligurien erzeuger besucht die erstklassiges öl herstellen und bei weitem mit viel mehr liebe zum detail und zu ihrer arbeit und man kann auf jedenfall etwas davon lernen !!
ich sprach nie von den mafiösen verstrickungen die es natürlich im massenmarkt gibt und bei den gewinnen vor allem !!
oliven/öl sind die höchstsubventionierten lebensmittel europas und vor allem griechenland hat dvon profitiert !!!!
wo sind die investitionen ???
der peloponnes ist das grösste anbaugebiet griechenlands bitte nenne mir einer eine halbwegs saubere ölmühle die den standarts der produkktion von EXTRA VIRGIN entspricht (peloponnes) ich fahre hin und würde gern alles documentieren !
hier , rund um githion/mani wo eigentlich das beste öl griechenlands herkommt handelt es sich durchweg um dunkle dreckige höhlen wo einem nur schlecht wird vom hereinschauen !! von einigen ausnahmen abgesehen !
bei unserer mühle im ort sind im sommer die hühner und ziegen vom eigner untergebracht und natürlich die alten säcke, die vom jahrelangen gebrauch in der ecke stehen !
dieses jahr wird kein schiff kommen nach githion ( hafen wird ausgebaut für 23 milliionen) die italiener schippern nach marocco heißt es von den großhändlern !
die bauern haben nur eine chance durch selbstvermarktung,transparenz und absoluter qualität ! und dazu gehört nun mal absolute sauberkeit oder sieht das etwa einer anders ?
wenn du in griechenland hinter die kulissen schaust ist eigenlich alles scheiße das erlebe ich auf schritt und tritt! erzähl mir vom gegenteil !

manoli
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Olivenöl - von JoWu - 07.02.2014, 17:11:55

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