15.09.2007, 18:02:43
Hallo Eli, für essbare Wildkräuter - und zwar so ziemlich alle, die da in Griechenland wachsen und gedeihen - empfehle ich Dir "Ta Chorta" von Mirsini Lampraki, auf jeden Fall, sofern Du etwas Griechisch kannst, siehe z. B. hier:
http://cretashop.gr/gr/productsgr/booksg...931841.htm
Aber auch alleine anhand der vielen guten Fotos lässt sich das Grünzeugs sehr gut bestimmen. Du hast halt nur mehr davon, wenn Du auch lesen kannst, vor allem die Rezepte.
http://cretashop.gr/gr/productsgr/booksg...931841.htm
Aber auch alleine anhand der vielen guten Fotos lässt sich das Grünzeugs sehr gut bestimmen. Du hast halt nur mehr davon, wenn Du auch lesen kannst, vor allem die Rezepte.