Olivenernte

[stefan]

Hallo aus Lefkada.
Kann mir jemand sagen, ob es einen qualitativen Unterschied macht, wenn man die Oliven direkt vom Baum pflückt, oder von abgesägten Ästen.
Bei uns sind beide Methoden üblich. Manche sagen aber, man sollte den Rückschnitt erst im März, kurz vor dem Austrieb machen.

Grüße aus dem sommerlichen Lefkada
> FRITZ

servus.
also hier in zante wird das zusammen erledigt,grundsaetzlich,
wuerde ich sagen....

zuerst das was freigeschnitten wird, abgesaegt und davon dann die oliven runtergeklopft.

habe jedenfalls noch nie gesehen das NACH der ernte rueckschnitt gemacht wird.

gruss,
stefan

[stefan]

Hallo aus Lefkada.
Kann mir jemand sagen, ob es einen qualitativen Unterschied macht, wenn man die Oliven direkt vom Baum pflückt, oder von abgesägten Ästen.
Bei uns sind beide Methoden üblich. Manche sagen aber, man sollte den Rückschnitt erst im März, kurz vor dem Austrieb machen.

Grüße aus dem sommerlichen Lefkada
> FRITZ

servus.
also hier in zante wird das zusammen erledigt,grundsaetzlich,
wuerde ich sagen....

zuerst das was freigeschnitten wird, abgesaegt und davon dann die oliven runtergeklopft.

habe jedenfalls noch nie gesehen das NACH der ernte rueckschnitt gemacht wird.

gruss,
stefan