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Kauft ihr bio? - Martina - 05.03.2007
Irgendwie bin ich im Moment von Gesundheitsfanatikern umgeben. Ich höre nur noch "organic, organic, organic". Alle erzählen sich hier Horrorgeschichten, wie gespritzt das griechische Gemüse ist etc. pp.! Ehrlich gesagt habe ich mich darum nie sehr ernsthaft gekümmert. Hier gibt es nur sehr wenige Möglichkeiten, Bioprodukte einzukaufen, und wenn dann sind sie natürlich viel viel teurer als das normale Zeug.
Darum meine Frage: sind unter euch auch so Gesundheitsfanatiker? Und wo kauft ihr euer Zeug? Meint ihr, das griechische Gemüse ist wirklich so sehr gespritzt, mehr als in anderen Ländern?
Hab grad ganz viel Nicht-Bio-Gemüse vertilgt... war auch sehr lecker
LG
Martina
Kauft ihr bio? - Tobi - 05.03.2007
Klar ist es das. Das kann man (und sollte man) in der Regel ja abwaschen, was aber drinbleibt, ist der gute Kunstduenger und die Pestizide vom letzten Jahr, die durch den Boden in das Gemuese reingelangt sind statt nur aussen dran.
Wenn man kein eigenes Gemuese hat, ist es sicher deutlich besser fuer die Gesundheit, so viel organisches wie moeglich zu kaufen - vorausgesetzt, es ist auch wirklich organisch. Da habe ich - auch und vor allem in GR - auch manchmal so meine Zweifel....
Kauft ihr bio? - erotokritos - 05.03.2007
Wo immer es geht schon. Herkömmliches Gemüse ist oft so was von belastet, dass mit fast der Appetit vergeht. Klar ist es unmöglich es zu kontrollieren ob was bio ist, ich kann es nur glauben und hoffen, dass es zumindest meistens stimmt. Das beste ist eh aus dem eigenen Garten. Und außerdem haben wir ja auch noch eine Verantwortung für die Welt um uns herum, oder?
Franz
Kauft ihr bio? - Daxie - 06.03.2007
Wenn es irgendwie geht, kaufen wir seit geraumer Zeit fast ausschliesslich Bio. Und zwar nicht nur wegen gesundheitlicher Aspekte, sondern auch wegen geschmacklicher.
Die Bioaepfel zum Beispiel schmecken einfach um ein vielfaches besser als die anderen.
Kauft ihr bio? - Martina - 06.03.2007
Tobi schrieb:vorausgesetzt, es ist auch wirklich organisch. Da habe ich - auch und vor allem in GR - auch manchmal so meine Zweifel....Ja, ich auch, so schlitzohrig wie die Griechen sind....
Kauft ihr bio? - Daxie - 06.03.2007
Also ich wuerd mal sagen, die Chancen stehen gut, dass es wirklich BIO ist, so schnell wie es weggammelt
Am Anfang ist mir einiges verdorben, weil nunmal der ganze Chemiekram viel laenger haelt ...Von daher nehm ich mal an, dass es wirklich BIO ist.
Kauft ihr bio? - stephan - 06.03.2007
war auch bei uns gerade ein Thema im Fernsehen und wer hat es am besten im Griff? der "böse" LIDL
guckst du hier:
http://www.stern.de/tv/sterntv/582525.html?nv=sb
Gruß Stephan
Kauft ihr bio? - Daxie - 06.03.2007
Tja, das gilt aber fuer Lidl Deutschland.
Hier bieten die ja auch griechische Produkte an und ob die dann so gering belastet sind ?
Da bevorzug ich dann doch lieber BIO aus GR.
Der gleiche Bericht sagt ja auch dieses:
http://www.stern.de/tv/sterntv/582525.html?p=3&nv=ct_cb&backref=%2Ftv%2Fsterntv%2F582525.html%3Fnv%3Dsb
Kauft ihr bio? - Carmen - 06.03.2007
Hm, Lidl Obst und Gemuese gammelt aber auch rasend schnell..... und ist in der Mehrheit eigentlich auch nicht griechisch, oder?
Kauft ihr bio? - Daxie - 06.03.2007
Also Tomaten, Paprika, etc. sind in der Regel aus Griechenland.
Bei Kohlsorten kommt auch manches aus Deutschland.
Also wir hatten im letzten Jahr mal Tomaten aus dem LIDL, aus GR, die hielten sich sooo lange, dass wir sie zum Schluss wegwarfen, weil es uns unheimlich war
Kauft ihr bio? - Martina - 06.03.2007
Daxie schrieb:Also wir hatten im letzten Jahr mal Tomaten aus dem LIDL, aus GR, die hielten sich sooo lange, dass wir sie zum Schluss wegwarfen, weil es uns unheimlich warDas passiert mir auch gelegentlich, dass es mir unheimlich ist
LG
Martina
Kauft ihr bio? - NaxosNick - 07.03.2007
Es kommt immer auf das Preisverhältnis an. In Deutschland haben wir TEGUT, da ist mittlerweile fast 1/3 im Laden "Bio". Manchmal zum gleichen Peis, manchmal 3 mal so teuer. Letzteres tun wir uns dann nicht an. Es kommt auch auf das Produkt an. Wer z.B. Kartoffeln immer schält, kann auch ruhig "normale" nehmen, wir lassen aber oft die Schale dran (Rosmarinkartoffeln, u.s.w.) - das MUSS dann Bio sein.
Als der Rinderwahnsinn umging, gab es Bio-Rind günstiger als normales Schweinfleisch - da haben wir dann zugeschlagen. Fleisch muss bei mir eigentlich Bio sein, genauso wie Eier. Lieber wochenlang gar keines, als aus dem KZ. Auch beim Räucher-Lachs muss es teures Bio sein, mag keine aufgeschwemmten Arznei-Fettbomben.
In Naxos hatten wir so einige Quellen (kleine Höfe), das haben wir einfach als "Bio" eingestuft, obwohl eben der einfache Südländer gerne "etwas mehr nimmt", weil es ja auch mehr hilft - und die deutschen Warnhinweise von Baygon keiner lesen kann. Beim Fleisch haben wir uns in den Mini-Tavernen darauf verlassen, dass es eigenes war. Vor allem haben wir gelernt, dass man lieber mal kleine, hässliche Früchte nehmen soll - anstelle der Überdimensionalen, Strahlenden.
Dennoch ist Bio nicht Bio. Nicht nur dass einige Etiketten einfach nur "Natur" vorgaukeln, sondern auch echte Bio-Zertifikate sind z.T. sehr aufgeweicht, vor allem das EU-Bio-Siegel. Da dürfen dann z.T. doch irgendwelche künstiglichen Sachen genommen werden, bzw. beim Fleisch kommt es nur auf die Nahrung, nicht auf die Haltung an. Ich möchte aber, dass mein Huhn vorher wenigstens eingermaßen leben durfte, wenn ich schon so abgebrüht bin und es fresse. Bei Demeter und Bioland verlasse ich mich drauf.
In Sardinien ist es sehr schwer, kaum Bio, alles sehr viel teurer. Da heißt es Augen zu und durch. Ich war mal Fast-Vergetarier, was in Naxos mit Fisch und Gemüse kaum ein Problem war. 5 Jahre Sardinien haben mich leider regelrecht gezwungen wieder umzusteigen, denn je nach Saison fällt es schwer abwechslungsreiches Gemüse zu bekommen. Brot ist genauso mies wie in Hellas und der Fisch viel teurer. Im Ristorante hat man außer Pizza Vegetaria, superteuren Meeresfrüchten und Fisch KEINE CHance auf vegetarisches. Wir hatten mal eine Veganerin dabei, die wäre fast verhungert.
Kauft ihr bio? - Daxie - 07.03.2007
@Nick:In Griechenland kannst du, inzwischen, wenn du moechtest sehr gutes Brot bekommen. So hat unser A+B um die Ecke immer frisches superleckeres Sonnenblumenbrot und dunkles 8-Koerner-Brot. Ich bin seit 8 Jahren Ovo-Lacto-Vegetarierin und ich finde, da ist man in GR sehr gut bedient. Bisher hatte ich noch in keinem Lokal Probleme irgendwas leckeres, ohne Fleisch, aufzutreiben.